martedì 23 luglio 2013

Tour Giallo 28 Luglio 2013


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Ore 9.00 Partenza  da Magione  ( davanti Mercatone Uno ) Via Frà Filippo Longo n.20 altri punti di raccolta sono a Passignano sul Trasimeno ( piazzale Europa ) e a Castiglione del Lago in  Piazza Dante Alighieri
Ci sposteremo  a Città della Pieve  dove è  prevista una passeggiata alla Rocca di Città della Pieve che fu costruita perché, a seguito delle ripetute ribellioni da parte della città stessa, costantemente ghibellina, Perugia decise, nel 1322, di edificare una rocca per controllare meglio l’intera città e per dare più sicurezza alla propria guarnigione. Fu progettata dei senesi Lorenzo ed Ambrogio Maitani e fu eretta in corrispondenza della cinta muraria, di fianco alla porta Perugina .
Arriveremo quindi alla fine di Via Vannucci,  dove potremo  degustare i  prodotti di eccellenza del territorio. in particolare lo ZAFFERANO di Città della Pieve nello spazio Degustibus di Alessandro Mazzuoli Verranno fatti degustare anche i prodotti della Fattoria che ripartendo da Città della Pieve andremo a visitare…

la  Fattoria   IL CASONE  dove…”per scelta biologica” si..produce  frutta e verdura, olio extra vergine d’oliva, cereali, miele, zafferano, conserve e confetture particolari.  Il casale, risalente alla fine del diciottesimo secolo, è sempre stato una fattoria; è caratterizzato da elementi legati alla tradizione architettonica locale: come i pavimenti in cotto, i muri in pietra e mattoni, i grandi focolari e le travi a vista.Possiedono qualche migliaio di api  che producono un miele di prima classe. Non è impiegato alcun prodotto chimico per mantenere le arnie pulite ed in salute; e questo, ai giorni nostri, rappresenta davvero una difficile sfida. Grazie alla grande passione per la natura e l’ambiente,  tutti i prodotti sono frutto di agricoltura biologica, senza l’ausilio di fertilizzanti chimici, erbicidi o pesticidi.


Inglish versionwww.visiteinfattoria.it

9.00 Start from Magione (front Mercatone Uno) Via Fra Filippo Longo 20 other collection points are in Passignano sul Trasimeno (Piazzale Europa) and Castiglione del Lago in Piazza Dante Alighieri
We’ll move in Città della Pieve to see in Rocca di Città della Pieve, which was built as a result of the repeated rebellions by the city itself, constantly Ghibelline, Perugia decided, in 1322, to build a fortress to better control the entire city and to give more security to their garrison. It was designed by the Sienese Lorenzo Maitani and Ambrose and was erected at the city walls, next to the Porta Perugina.
Arrive then at the end of Via Vannucci, where we can taste the excellence of the territory. in particular the SAFFRON of Città della Pieve in SPAZIO DEGUSTIBUS di Alessandro Mazzuoli. We taste also some prodocts of the Farm IL CASONE that we visit about 15.00…
Tour continues with a visit to  Fattoria IL CASONE …. it produces fruits and vegetables, extra virgin olive oil, cereals, honey, saffron, preserves and jams details. The house, dating from the late eighteenth century, has always been a farm, is characterized by elements linked to the local architectural tradition: as terracotta floors, stone walls and brick, large fireplaces and beams in some vista.Possiedono thousand honey bees that produce first-class. Is not use chemical to keep their hives clean and healthy, and that, to this day, is really a difficult challenge. Thanks to the great passion for nature and the environment, all products are the result of organic farming without the use of chemical fertilizers, herbicides or pesticides.

We came back about 16,00 to meeting points

mercoledì 10 luglio 2013

http://www.umbriajazz.com/pagine/artisti-000
http://www.umbriajazz.com/pagine/artisti-000

Questo fine settimana il 12, 13 e il 14 luglio 2013 tutti i Tour di Visite in Fattoria
partiranno da PERUGIA

Prenota il Tour Verde Oliva in programma Venerdì oppure per Sabato Mattina il Tour all'Azienda Agricola dell'Abbazia di Montelabate oppure Domenica tra Castel Rigone e Pieve del Vescovo la mattina del 14 Luglio o Panicale e le sue vigne programmata per il pomeriggio.

lunedì 14 gennaio 2013

Rivista " De..Gusto " Ricette Tipiche Umbre



Vogliamo mangiare con gusto per star bene e sentirci in forma
Non ingurgitiamo senza pensare alimenti che fanno danno al nostro organismo
Riscopriamo i prodotti di cui conosciamo la provenienza e che sono del nostro territorio e alimentiamoci per vivere meglio